چٹنی کے ساتھ جاپانی طرز کی بریزڈ اییل
غذائیت کی قیمت
جسم کی پرورش اور تقویت اور گرمی کی گرمی اور تھکاوٹ کو دور کرنے کے ساتھ ساتھ یئل کھانے سے کئی طرح کے اثرات بھی ہوتے ہیں، جیسے کہ ٹنائی کی کمی کو دور کرنا، یانگ کو مضبوط کرنا، ہوا کو باہر نکالنا، آنکھوں کو چمکانا اور زیادہ یئل کھانے سے کینسر سے بھی بچا جا سکتا ہے۔جاپان اور جنوبی کوریا کے ماہرین نے نشاندہی کی کہ جب وٹامن اے ناکافی ہوگا تو کینسر کے واقعات میں اضافہ ہوگا۔دیگر کھانوں کے مقابلے میں، مچھلی میں وٹامن اے کا مواد خاصا زیادہ ہوتا ہے۔وٹامن اے نشوونما میں بصارت کو برقرار رکھ سکتا ہے اور رات کے اندھے پن کا علاج کر سکتا ہے۔یہ اپکلا ٹشو کی معمول کی شکل اور کام کو برقرار رکھ سکتا ہے، جلد کو چکنا کر سکتا ہے اور ہڈیوں کی نشوونما کر سکتا ہے۔اس کے علاوہ، اییل میں موجود وٹامن ای نارمل جنسی فعل اور ہارمونز کے جسمانی ہم آہنگی کو برقرار رکھتا ہے، اور بڑھاپے میں جسمانی طاقت کو بڑھا سکتا ہے۔اس لیے ایل کھانے سے نہ صرف کافی غذائیت حاصل ہوتی ہے بلکہ تھکاوٹ کو ختم کرنے، جسم کو مضبوط بنانے، چہرے کی پرورش اور جوانی کو برقرار رکھنے، خاص طور پر آنکھوں کی حفاظت اور جلد کو نمی بخشنے کے لیے۔